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  事实上,苹果“说话”并不是新近发明的新鲜玩意儿,艮山门批发市场销售部副经理石新友说,几年前就已经有果农开始研究苹果“文身术”了,不过今年似乎特别流行,这些“说话”苹果其实在一定意义上已脱离了食用价值,消费者买回家后并不急着吃掉,而是当起了装饰品。   尽管如此,“说好话”的红富士苹果就是讨人喜欢,每天销量近百斤。给苹果“文身”,其实就相当于给它们晒个日光浴。一般在苹果采摘前一个月、果实着色期时,用一种特殊的粘纸贴住果身(粘纸内容各不相同,标有不同的祝福语),通过日照后形成色差,显示出各式祝福语。   为什么只选择苹果做祝福果。石经理表示,因为苹果着色效果好,其他一些水果果色容易渗透,会出现偏差。老陆补充了一点:苹果本身就有“平平安安”的吉祥含义,又是大众消费集中的水果,因此商家相信让苹果“说话”,消费者会买账。   出口鲜苹果1.适用范围本适用于元帅系(包括红星、红冠、新红星等)、富士、国光、鸡冠、倭锦、金冠、和青香蕉等出口鲜苹果的分级、包装和检验。等级本分为AAA级、AA级和A级三个出口等级。1AAA级系指经人工精心手采,新鲜、洽净的同一品种的苹果,并符合下列条件:1果形必须具有本品种的特征果形,果梗完整。




  套袋时要在早晨露水已干及果实不附着水滴或药滴后进行,防止产生药害。3套袋:套袋按照先上后下,先内膛后的顺序进行。还要注意:一是方向始终向上,宜轻;二是不要把叶片套在袋内;三是不要把扎丝绑在果柄上;四是一定把果实置于袋的,不可靠在袋上;五是袋口要扎紧,以免进水或被风吹掉。   4摘袋时期和:塑料袋可不摘,纸袋要在果实采摘前1周撕去外层,果面着色良好。1周之后再将纸袋内层去掉,去袋时间应在10~14点进行,而不宜选在早晨、傍晚进行。2病虫害12月~5月5日前后2月份修剪后,刮除粗皮及虫卵隐藏处,并对腐烂病、干腐病锯口及剪口,涂抹腐敌清药膏。   3月中旬,喷1次50%福美可湿性粉剂600倍液腐烂病、干腐病、轮纹病。4月15日前后,落花后连续喷3次(每10天喷1次)25%唑醇乳油4000倍液+8%阿维菌素乳油4000倍液+钙肥,轮纹病、点落叶病、尺蠖、潜叶蛾等。   25月5日~8月份重点轮纹病、病、点落叶病、潜叶蛾、红、桃小食心虫、浮尘子等。结合套袋喷80%托布津1000倍液+30%扫螨净3000倍液+10%高氯菊酯2000倍液+络合醇1200倍液+钙1200倍液,轮纹病、点落叶病、红、蚜虫等,5月12~15日再按同样倍数喷1次。




实行刻剥手术。刻剥细分为刻伤、环剥、环割和倒贴皮四种。刻伤即用剪刀在枝、芽的上面或下面刻伤,环剥是剥去一定宽度的树皮;环割是用刀刃在枝、干的某一部位环割一周,倒贴皮是将环剥下来的一圈树皮上下倒置后再贴到环剥处。 尽量轻剪长放。实践表明,苹果树不剪长得快,加粗快,枝芽量大,树冠大,结果早,只有轻剪,才有较大的枝芽量,利于早产早丰,中剪、重剪,剪掉量大,枝芽量小,削弱大,结果晚而少。 枝组培养方法。适龄不结果苹果树枝组的培养,可多用先轻后重法,效果较好。另外,应注意适当多留花、果,以促进植株向正常结果转化,效果更佳。 疏剪过密枝条。及时疏除密生的发育枝、旺长直立枝、内向枝、细弱枝、徒长枝以及竞争枝等,有利于改善光照条件,增加营养积累,减少养分消耗,促进花芽形成。 弯压树头减势。对呈上强下弱、生长强旺、树体过高的树头, 弯压在树冠北边有空间处,枝条角度为90度,加以固定,或采用转主换头的方法,使中央领导干弯曲延伸。
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